Правильно питаться важно для всех, а для желающих постройнеть есть еще больше причин выбросить пакет чипсов в мусорное ведро и отправиться за зеленью. Поэтому забудь о соблазнительных запахах, доносящихся из пиццерий и фастфудов. Эти подсказки сделают твое питание не только проще, но еще и дешевле.
1. Напиши список покупок (и неотрывно следуйте ему). Отправляясь в магазин с четким перечнем необходимых продуктов, намного легче избежать спонтанных приобретений. Не нравится возиться с бумажками и стикерами? Воспользуйтесь одним из множества приложений, которые помогут организовать шопинг: "Купи батон!", "Авоська", 'Grocery Gadget', 'Shopper' и др.
2. Не иди за покупками голодной! Даже после того, как потратишь пару минут на составление списка покупок, если твой желудок будет урчать так, что услышат покупатели в соседнем ряду, шансы неожиданно обнаружить что-то непонятное в твоей корзине резко возрастут. Предотврати спонтанные покупки, съев здоровую закуску, прежде чем отправляться в магазин.
6. Выбирай цельные зерна. Когда зерна поддаются обработке (например, для производства белой муки для крекеров, печенья и багетов), две основный части зерен - зародыши и отруби - удаляются. Проблема в том, что в них содержатся самые важные для здоровья питательные вещества, включая витамин Е, витамины группы В, антиоксиданты, волокна, протеины и полезные жиры. Ищи надписи на упаковках "Из муки грубого помола" или ингредиенты вроде цельного зерна, нешлифованного риса и овса.
7. Избегай сладких напитков. Добавлению сахара огромное "нет"! Он не только влияет на калорийность продуктов, но употребление пищи с добавленным сахаром также может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, диабету и набору излишнего веса. Замените подслащенные напитки (даже "диетические") водой, сельтерской и свежими соками.
8. Употребляй природно сладкую еду (и не добавляй сахара). Среди нас много сладкоежек, но вместо нашпигованной сахаром еды выбирай сладкие натуральные продукты, чтобы снизить тягу к сладкому впоследствии. Начни поиски с овощного отдела, бери свеклу, кукурузу и сладкий картофель (для начала).
9. Покупай оптом и дели на порции. Да, эта стратегия главным образом сократит затраты. Но приобретая оптом овощи, крупы и мясо, ты также уменьшаешь время походов за покупками, которое можешь потратить на приготовление здоровой пищи.
10. Придерживайся периметра в продуктовом магазине. Внешние границы, как правило, это места свежих продуктов: мяса, молочных изделий и хлеба. Внутренние стенды обычно содержат высокообработанные товары, напичканные дополнительным сахаром и искусственными ингредиентами. Конечно, всегда есть исключения, но для здоровой диеты постарайся придерживаться правила 80:20 (80% продуктовой корзины из внешних полок, 20% из внутренних стендов стороны).
3. Покупай больше зелени. Когда закупаешь продукты на неделю, прихвати дополнительные свежие овощи. Они повышают иммунитет, укрепляют здоровье и легко вписываются в любое блюдо.
4. Отдавай предпочтение всему свежему, перед замороженным и консервированным. Овощам, супам и бобам консервация добавляет ненужного натрия, фруктам - избыток сахара. Плюс, свежее всегда вкуснее. К тому же (какой сюрприз!), консервации могут стоить больше или, как минимум, столько же, сколько и свежие продукты!
5. Если не можешь что-то вырастить (теоретически), не ешь это! Глутамат натрия не растет на деревьях. И даже кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или красители. Но как минимум один их этих ингредиентов содержится во многих (если не во всех) продуктах на магазинных полках, от чипсов до фруктового сока. И эти добавки могут привести ко многим заболеваниям от ожирения и диабета, до повреждений мозга и печени. Если хоть что-нибудь в твоей корзине не может даже предположительно вырасти на твоем огороде, поменяй это на что-то более натуральное. Купи обычный картофель, а не пюре, простую овсянку, а не готовые подслащенные завтраки.
4. Отдавай предпочтение всему свежему, перед замороженным и консервированным. Овощам, супам и бобам консервация добавляет ненужного натрия, фруктам - избыток сахара. Плюс, свежее всегда вкуснее. К тому же (какой сюрприз!), консервации могут стоить больше или, как минимум, столько же, сколько и свежие продукты!
5. Если не можешь что-то вырастить (теоретически), не ешь это! Глутамат натрия не растет на деревьях. И даже кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или красители. Но как минимум один их этих ингредиентов содержится во многих (если не во всех) продуктах на магазинных полках, от чипсов до фруктового сока. И эти добавки могут привести ко многим заболеваниям от ожирения и диабета, до повреждений мозга и печени. Если хоть что-нибудь в твоей корзине не может даже предположительно вырасти на твоем огороде, поменяй это на что-то более натуральное. Купи обычный картофель, а не пюре, простую овсянку, а не готовые подслащенные завтраки.
6. Выбирай цельные зерна. Когда зерна поддаются обработке (например, для производства белой муки для крекеров, печенья и багетов), две основный части зерен - зародыши и отруби - удаляются. Проблема в том, что в них содержатся самые важные для здоровья питательные вещества, включая витамин Е, витамины группы В, антиоксиданты, волокна, протеины и полезные жиры. Ищи надписи на упаковках "Из муки грубого помола" или ингредиенты вроде цельного зерна, нешлифованного риса и овса.
7. Избегай сладких напитков. Добавлению сахара огромное "нет"! Он не только влияет на калорийность продуктов, но употребление пищи с добавленным сахаром также может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, диабету и набору излишнего веса. Замените подслащенные напитки (даже "диетические") водой, сельтерской и свежими соками.
8. Употребляй природно сладкую еду (и не добавляй сахара). Среди нас много сладкоежек, но вместо нашпигованной сахаром еды выбирай сладкие натуральные продукты, чтобы снизить тягу к сладкому впоследствии. Начни поиски с овощного отдела, бери свеклу, кукурузу и сладкий картофель (для начала).
9. Покупай оптом и дели на порции. Да, эта стратегия главным образом сократит затраты. Но приобретая оптом овощи, крупы и мясо, ты также уменьшаешь время походов за покупками, которое можешь потратить на приготовление здоровой пищи.
10. Придерживайся периметра в продуктовом магазине. Внешние границы, как правило, это места свежих продуктов: мяса, молочных изделий и хлеба. Внутренние стенды обычно содержат высокообработанные товары, напичканные дополнительным сахаром и искусственными ингредиентами. Конечно, всегда есть исключения, но для здоровой диеты постарайся придерживаться правила 80:20 (80% продуктовой корзины из внешних полок, 20% из внутренних стендов стороны).
Комментариев нет:
Отправить комментарий